Перед Великоднем українці можуть бути спокійні щодо наявності яєць — дефіциту не передбачається. Таку заяву зробив доктор сільськогосподарських наук Олег Катеринич, директор Державної дослідної станції птахівництва Національної академії аграрних наук для Київ24.
Експерт запевняє, що постачання яєць буде достатнім для задоволення попиту в період свят.
Що стосується цін, то, за словами Катеринича, значного подорожчання яєць перед Великоднем не буде. На сьогоднішній день ціни на яйця вже досягли пікового рівня цього півріччя.
Основні економічні фактори, що могли вплинути на їх вартість, вже реалізувалися — це зростання цін на корми для птахів та електроенергію. Однак, за словами експерта, ці зміни вже відбулися, тому додаткових причин для суттєвого подорожчання наразі немає.
«Можливе невелике підвищення на 1–2% у передвеликодній тиждень, однак мова не йде про різкий стрибок цін», — зазначає фахівець.