Різдво 2026 року наближається, і багато українських родин вже починають планувати святкове меню. Традиційний різдвяний стіл завжди багатий на символічні страви, кожна з яких несе своє значення та створює атмосферу свята.
Однією з головних страв на Різдво є кутя – символ єдності та благополуччя. Класична кутя готується з пшениці, меду, маку та горіхів. Додатково можна прикрасити її сухофруктами, що додає солодкості та аромату. Не менш популярними на святковому столі 2026 року будуть вареники з капустою або грибами, які традиційно подають на Святвечір.
Різдвяна риба також займає почесне місце на меню. Запечена коропа чи оселедець, приправлені спеціями та лимоном, стануть ідеальним доповненням до святкового столу. Для тих, хто хоче внести сучасний акцент, популярними залишаються салати з морепродуктами та овочами, які поєднують традиції та сучасні гастрономічні тенденції.
Не можна забути про солодкі частування на Різдво 2026 – пряники, медові коржі та домашні пироги з яблуками чи вишнею. Ці десерти створюють особливу атмосферу та роблять свято незабутнім для всієї родини.
Щоб святковий стіл був дійсно повним, варто також додати овочеві страви та квашені продукти, які традиційно символізують здоров’я та достаток. А святкові напої – узвар із сухофруктів або компоти – завершать меню та підкреслять святковий настрій.
Планування меню на Різдво 2026 дозволяє поєднати традиції з сучасними кулінарними ідеями. Правильно підібрані страви не лише зроблять свято смачним, але й підкреслять родинні цінності та українські традиції.