Солодкі боули — це корисні, швидкі та візуально привабливі страви, які легко готуються вдома. Вони ідеально підходять для сніданку, десерту чи корисного перекусу. Ось добірка 10 ідей для солодких боулів із повними списками інгредієнтів та інструкціями.
1. Боул з бананом і арахісовою пастою
Інгредієнти:
1 банан
3 ст. л. вівсянки
150 мл рослинного або коров’ячого молока
1 ст. л. арахісової пасти
1 ч. л. меду
1 ч. л. насіння чіа
Приготування:
Вівсянку залити теплим молоком і залишити на 10 хв.
Додати нарізаний банан, арахісову пасту та мед.
Посипати насінням чіа. За бажанням — прикрасити ягодами або горіхами.
2. Ягідний смузі-боул
Інгредієнти:
100 г заморожених ягід (полуниця, малина, чорниця)
1 банан
100 г грецького йогурту
50 мл кокосового молока
2 ст. л. граноли
1 ч. л. меду
Приготування:
У блендері збити ягоди, банан, йогурт і кокосове молоко до кремової маси.
Перелити у миску.
Прикрасити гранолою, ягодами та медом.
3. Тропічний боул з манго
Інгредієнти:
1 стигле манго
1/2 ананаса
100 мл апельсинового соку
2 ст. л. кокосової стружки
1 ч. л. насіння льону
Приготування:
Подрібнити манго, ананас і апельсиновий сік у блендері.
Викласти у миску.
Посипати кокосовою стружкою та насінням льону.
4. Шоколадно-авокадо боул
Інгредієнти:
1 стигле авокадо
1 банан
1 ст. л. какао-порошку
1 ч. л. меду
1 ст. л. волоських горіхів
1 ч. л. шоколадної стружки
Приготування:
Збити в блендері авокадо, банан, какао та мед до однорідної текстури.
Викласти в боул.
Прикрасити горіхами та шоколадною стружкою.
5. Боул з яблуками та корицею
Інгредієнти:
1 яблуко
150 г грецького йогурту
1/2 ч. л. кориці
1 ч. л. меду
2 ст. л. мюслі
1 ст. л. волоських горіхів
Приготування:
Яблуко нарізати кубиками й обсмажити на сухій пательні з корицею 3–5 хв.
У боул викласти йогурт, яблука, мед.
Додати мюслі та подрібнені горіхи.
6. Кавовий боул з гранолою
Інгредієнти:
150 г натурального йогурту
1 ч. л. розчинної кави
1 ч. л. кленового сиропу
2 ст. л. граноли
1 ч. л. шоколадної крихти
Кілька ягід за смаком
Приготування:
Змішати каву з йогуртом і кленовим сиропом.
Перелити у боул.
Посипати гранолою, шоколадом і ягодами.
7. Боул з персиком і сиром рікота
Інгредієнти:
2 стиглі персики
100 г сиру рікота
1 ч. л. меду
1 ч. л. насіння чіа
Кілька листочків базиліку
Приготування:
Персики нарізати та викласти у миску.
Додати рікоту та полити медом.
Посипати насінням чіа та прикрасити базиліком.
8. Суперфуд боул з кіноа
Інгредієнти:
100 г вареної кіноа
100 мл кокосового молока
1 ч. л. кленового сиропу
1 ст. л. ягід годжі
1 ст. л. насіння гарбуза
Приготування:
Змішати кіноа з кокосовим молоком та сиропом.
Викласти в боул.
Додати ягоди годжі та насіння гарбуза.
9. Чіа-пудинг боул з чорницею
Інгредієнти:
3 ст. л. насіння чіа
150 мл рослинного молока
1 ч. л. меду
50 г чорниці
1 ст. л. мигдалевих пластівців
Приготування:
Насіння чіа залити молоком, додати мед і залишити в холодильнику на ніч.
Перед подачею додати чорницю та мигдальні пластівці.
10. Боул з грушами та фініковим сиропом
Інгредієнти:
1 груша
100 г йогурту
1 ч. л. фінікового або кленового сиропу
1/2 ч. л. кориці
1 ст. л. подрібнених грецьких горіхів
Приготування:
Грушу нарізати, злегка припустити на сковороді з корицею.
Викласти йогурт у боул, додати грушу.
Полити сиропом і посипати горіхами.
Ці рецепти солодких боулів ідеально підходять для тих, хто шукає здорові та прості ідеї для сніданку або десерту. Усі варіанти можна адаптувати до особистих смаків та дієтичних обмежень.