Тертий пиріг з варенням — це справжня класика домашньої випічки, яка поєднує ніжне тісто та солодку начинку. Цей рецепт підійде навіть для початківців, адже він простий, швидкий і завжди виходить смачним.
Інгредієнти для тертого пирога з варенням:
200 г вершкового масла
1 склянка цукру
2 яйця
2,5 склянки борошна
1 ч. л. розпушувача
200 г улюбленого варення (полуничного, абрикосового або вишневого)
Приготування тертого пирога з варенням:
Розігрійте духовку до 180°C.
Збийте масло з цукром до пишної маси, додайте яйця і ще раз добре перемішайте.
Просійте борошно з розпушувачем і замісіть м’яке тісто. Половину тіста відкладіть в холодильник.
Форму для випічки змастіть маслом та викладіть половину тіста. Зверху рівномірно розподіліть варення.
Іншу частину тіста натріть на тертці прямо поверх варення.
Випікайте 25–30 хвилин до золотистої скоринки.
Готовий тертий пиріг з варенням можна посипати цукровою пудрою або прикрасити ягодами. Така домашня випічка ідеально підходить до чаю або кави.
Цей простий рецепт тертого пирога з варенням обов’язково сподобається всій родині. Спробуйте приготувати його сьогодні, і ваша кухня наповниться ароматом свіжої випічки.