Відключення електрики можуть стати справжнім викликом для тих, хто звик готувати на плиті або користуватися духовкою. Проте навіть у темряві можна насолоджуватися смачними та ситними перекусами. Ми підготували сім простих варіантів, які можна приготувати без електрики, з докладними інгредієнтами та покроковими рецептами. Ці ідеї не лише зручні, а й допоможуть зберегти енергію та час.
1. Хрусткі сендвічі з тунцем
Інгредієнти:
Хліб цільнозерновий – 2 скибки
Консервований тунець – 100 г
Майонез – 1 ст. л.
Листя салату – 2 шт.
Сіль, перець – за смаком
Приготування:
Відкрийте консерву з тунцем, злийте рідину.
Змішайте тунець з майонезом, сіллю та перцем.
Викладіть суміш на одну скибку хліба, накрийте салатом і другою скибкою.
Наріжте сендвіч на половинки та подавайте.
2. Сирна тарілка з горіхами та фруктами
Інгредієнти:
Твердий сир – 150 г
М’який сир – 100 г
Волоські горіхи – 50 г
Яблуко або груша – 1 шт.
Мед – 1 ч. л.
Приготування:
Наріжте сир кубиками або скибочками.
Фрукти нарізати тонкими скибками.
Викладіть сир, горіхи та фрукти на тарілку, додайте мед.
3. Овочеві рулети з лаваша
Інгредієнти:
Лаваш – 1 аркуш
Свіжий огірок – 1 шт.
Морква – 1 шт.
Салатні листя – кілька шт.
Сир вершковий – 2 ст. л.
Приготування:
Змастіть лаваш вершковим сиром.
Викладіть нарізані овочі та салат.
Складіть лаваш рулетом, наріжте на порційні шматочки.
4. Бананово-арахісові сендвічі
Інгредієнти:
Хліб – 2 скибки
Банан – 1 шт.
Арахісова паста – 2 ст. л.
Приготування:
На одну скибку хліба намажте арахісову пасту.
Наріжте банан тонкими кружальцями, викладіть на пасту.
Накрийте другою скибкою хліба, розріжте навпіл.
5. Йогуртовий десерт з ягодами
Інгредієнти:
Натуральний йогурт – 150 мл
Свіжі або заморожені ягоди – 50 г
Мед або кленовий сироп – 1 ч. л.
Мюслі – 2 ст. л.
Приготування:
Викладіть йогурт у стакан.
Додайте ягоди та мюслі.
Полийте медом або сиропом і перемішайте.
6. Хумус з морквою та селери
Інгредієнти:
Консервований нут – 200 г
Оливкова олія – 1 ст. л.
Часник – 1 зубчик
Лимонний сік – 1 ч. л.
Сіль – за смаком
Морква та селера – 100 г
Приготування:
Змішайте нут, олію, часник, лимонний сік та сіль до однорідної маси.
Наріжте моркву та селеру паличками.
Подавайте хумус із овочами для макання.
7. Горіхово-шоколадні енергетичні кульки
Інгредієнти:
Фініки – 8 шт.
Горіхи (мигдаль, волоські) – 50 г
Какао-порошок – 1 ст. л.
Приготування:
Подрібніть фініки та горіхи у блендері.
Додайте какао, добре перемішайте.
Сформуйте маленькі кульки, охолодіть у холодильнику перед подачею.
Ці прості перекуси під час відключень світла не потребують плити або духовки. Вони швидкі у приготуванні, поживні та легко адаптуються під ваш смак. Завдяки таким ідеям навіть у темряві можна залишатися ситим і задоволеним.