Диня — ідеальний літній фрукт, який дарує солодкість і свіжість у спекотні дні. Якщо ви шукаєте, що приготувати з дині, пропонуємо вашій увазі топ 3 рецепти, які легко повторити вдома. Ці страви з дині не лише смачні, а й корисні, вони допоможуть освіжитися та урізноманітнити меню.
1. Салат з дині, огірка та м’яти
Інгредієнти:
Диня — 400 г (нарізана кубиками)
Огірок — 1 середній (нарізаний кубиками)
Свіжа м’ята — 10 листочків
Лимонний сік — 1 ст. л.
Сіль — дрібка
Приготування:
Наріжте диню та огірок кубиками приблизно однакового розміру.
Помийте м’яту і дрібно наріжте листочки.
Змішайте диню, огірок і м’яту в мисці.
Полийте лимонним соком, додайте дрібку солі.
Акуратно перемішайте і подавайте охолодженим.
2. Динний смузі з йогуртом
Інгредієнти:
Диня — 300 г (очищена та нарізана)
Йогурт натуральний — 150 мл
Мед — 1 ст. л.
Лід — 100 г (за бажанням)
Приготування:
Покладіть у блендер диню, натуральний йогурт і мед.
За бажанням додайте лід для охолодження.
Збивайте до однорідної кремоподібної консистенції.
Розлийте по склянках і подавайте одразу.
3. Диня на грилі з медом і корицею
Інгредієнти:
Диня — 400 г (нарізана товстими скибками)
Мед — 2 ст. л.
Кориця мелена — 0,5 ч. л.
Оливкова олія — 1 ч. л. (для змащування гриля)
Приготування:
Розігрійте гриль або сковороду-гриль і змастіть її оливковою олією.
Наріжте диню скибками товщиною приблизно 2 см.
Змастіть скибки дині медом з обох сторін і посипте корицею.
Викладіть диню на гриль і обсмажуйте по 3-4 хвилини з кожного боку до появи золотистої скоринки.
Подайте гарячою як десерт або оригінальну закуску.
Ці рецепти з дині допоможуть вам по-новому подивитися на цей ароматний фрукт. Включайте диню у свій раціон, готуйте смачні та корисні страви, насолоджуйтеся літом та натуральною свіжістю!