Сирна запіканка без цукру – це смачна та корисна страва, яка ідеально підходить для сніданку або легкого полуденку. Відсутність цукру робить цю запіканку чудовим вибором для тих, хто дотримується правильного харчування, контролює вагу або просто прагне зменшити споживання зайвих калорій.
Головні переваги сирної запіканки без цукру – це високий вміст білка, низький рівень вуглеводів і відсутність штучних підсолоджувачів. Така страва не лише наситить організм енергією, але й допоможе зберегти відчуття ситості на довший час. Це особливо важливо для сніданку, адже саме він задає тон всьому дню.
Інгредієнти для сирної запіканки без цукру:
500 г нежирного сиру (творогу)
3 яйця
2 столові ложки натурального підсолоджувача (стевія, ерітритол або мед)
1 чайна ложка ванільного екстракту або ванільного цукру без цукру
3 столові ложки манної крупи або вівсяного борошна
100 мл нежирного йогурту або кефіру
Щіпка солі
Покроковий рецепт сирної запіканки без цукру:
Підготовка сиру: Ретельно перетріть творог через сито або збийте блендером, щоб запіканка була ніжною й однорідною.
Змішування інгредієнтів: В окремій мисці збийте яйця з підсолоджувачем та ваніллю. Додайте йогурт або кефір, манну крупу, сіль і добре перемішайте.
Об’єднання: З’єднайте яєчно-йогуртову суміш із сиром, акуратно перемішайте до однорідної маси.
Випікання: Перекладіть суміш у змащену форму для випікання. Розрівняйте поверхню лопаткою.
Випікайте у розігрітій до 180°C духовці протягом 35-40 хвилин до золотистої скоринки.
Остудіть і подавайте: Дайте запіканці трохи охолонути, після чого наріжте на порції.
Сирна запіканка без цукру – це не тільки смачно, але й корисно. Вона стане прекрасним джерелом білка на сніданок або ідеальним легким полуденком, який зарядить енергією на весь день.
Пошук рецептів сирної запіканки без цукру в інтернеті сьогодні дуже популярний, адже все більше людей прагнуть вести здоровий спосіб життя. Правильно приготовлена сирна запіканка – це чудовий баланс смаку і користі.