Якщо ви шукаєте простий та ефективний спосіб приготувати смачне варення з груші, ми підготували для вас детальний рецепт, який точно сподобається всій родині. Це варення ідеально підходить для тостів, десертів або як самостійна солодка страва.
Інгредієнти для варення з груші
Стиглі груші – 1 кг
Цукор – 800 г
Лимонний сік – 1 ст. л.
Вода – 100 мл
Ці прості продукти дозволяють приготувати натуральне та ароматне варення з груші, зберігаючи максимум користі та смаку фруктів.
Покроковий рецепт варення з груші
Підготовка груш: ретельно помийте фрукти, очистіть від шкірки та серцевини, наріжте невеликими кубиками або часточками.
Засипання цукром: складіть груші в глибоку каструлю, додайте цукор і залиште на 1–2 години, щоб фрукти пустили сік.
Варіння варення: додайте воду та лимонний сік, доведіть суміш до кипіння на середньому вогні, знімаючи піну. Варіть варення 25–30 хвилин до бажаної густоти.
Розлив у банки: гаряче варення з груші розлийте по стерилізованих банках та закрийте кришками. Дайте охолонути при кімнатній температурі.
Поради для ідеального варення
Щоб варення з груші було більш прозорим, додайте трохи яблучного пектину або варіть фрукти на повільному вогні.
Використовуйте стиглі, ароматні груші – це гарантія природної солодкості та насиченого смаку.
Чому варто приготувати домашнє варення з груші
Домашнє варення з груші не містить консервантів і барвників, тому воно корисніше за магазинні аналоги. Крім того, це чудовий спосіб зберегти врожай груш на зиму та порадувати себе та близьких натуральною солодкістю.
Приготування варення з груші – це простий та приємний процес, який наповнює кухню ароматом свіжих фруктів. Спробуйте цей рецепт, і у вас завжди буде під рукою смачне та натуральне домашнє варення.