Вінегрет – це традиційний салат, який давно став улюбленцем сімейних обідів та святкових застіль. Його яскравий вигляд та багатий смак роблять страву не тільки смачною, а й корисною. Якщо ви шукаєте простий вінегрет рецепт, який завжди виходить смачним, ми підготували детальну інструкцію для вас.
Інгредієнти для класичного вінегрету:
3 середні буряки
3 картоплини
2 моркви
1 банка маринованого горошку
3-4 солоні огірки
1 невелика цибулина
2-3 столові ложки олії (соняшникової або оливкової)
Сіль та перець за смаком
Покроковий рецепт вінегрету:
Відваріть буряк, картоплю та моркву до готовності. Розрізніть на невеликі кубики.
Наріжте солоні огірки та цибулю, змішайте з овочами.
Додайте маринований горошок та ретельно перемішайте.
Заправте салат олією, додайте сіль та перець. За бажанням можна додати трохи яблучного оцту для пікантності.
Перед подачею залиште вінегрет на 15-20 хвилин, щоб овочі добре просочилися.
Цей вінегрет рецепт ідеально підходить для будь-якого сезону: він легкий, корисний та яскравий. Крім того, салат багатий на вітаміни та мікроелементи, що робить його відмінним вибором для здорового харчування.
Секрет смачного вінегрету – правильно підібрані інгредієнти та натуральна олія для заправки. Не обмежуйтеся класичними варіантами: додавайте квашену капусту або яблуко, щоб надати салату нового смакового акценту.
Готуйте вінегрет за рецептом, діліться ним із рідними та насолоджуйтеся класикою української кухні щодня.