Вечеря для родини не повинна бути складною, щоб бути смачною. Від швидких рецептів до поживних страв, ми пропонуємо кілька ідей для вечері, які сподобаються всім членам вашої родини. У нашому списку — легкі у приготуванні страви, для яких ви знайдете всі інгредієнти на своїй кухні. Читайте про це у матеріалі Лінія.
1. Паста з куркою та овочами в соусі песто
Інгредієнти:
Паста (спагеті або пенне) — 250 г
Куряче філе — 2 шт.
Оливкова олія — 2 ст. ложки
Болгарський перець — 1 шт.
Цукіні — 1 шт.
Соус песто — 3 ст. ложки
Сіль, перець — за смаком
Час приготування: 30 хвилин
Покрокове приготування:
Відваріть пасту згідно з інструкцією на упаковці.
Куряче філе наріжте на маленькі шматочки, посоліть і поперчіть.
На олії обсмажте курку до золотистого кольору, потім додайте нарізаний перець і цукіні, смажте ще 5-7 хвилин.
Додайте готову пасту в сковороду з куркою і овочами, вмішайте соус песто.
Все добре перемішайте і подавайте гарячим.
Порада: Ця страва — чудовий варіант легкої вечері для сім’ї, адже паста з куркою і овочами чудово поєднується зі смачним соусом песто. Зробіть її частиною вашого щоденного меню.
2. Тортилья з куркою та авокадо
Інгредієнти:
Лаваш або тортилья — 4 шт.
Куряче філе — 2 шт.
Авокадо — 1 шт.
Листя салату — 1 пучок
Помідор — 1 шт.
Йогурт натуральний або сметана — 2 ст. ложки
Лимонний сік — 1 ч. ложка
Сіль, перець — за смаком
Час приготування: 20 хвилин
Покрокове приготування:
Куряче філе обсмажте на олії до готовності, потім наріжте на тонкі смужки.
Авокадо очистіть, наріжте кубиками, а помідор — тонкими скибочками.
У кожну тортилью покладіть листя салату, курку, авокадо, помідори.
Змішайте йогурт з лимонним соком, посоліть і поперчіть за смаком, змастіть цією сумішшю начинку.
Згорніть тортилью і подавайте.
Порада: Тортилья з куркою та авокадо — смачна і швидка вечеря для всієї родини. Якщо ви шукаєте легкі страви для здорового харчування, ця опція стане ідеальним вибором.
3. Запечені овочі з фетою
Інгредієнти:
Баклажан — 1 шт.
Цукіні — 1 шт.
Помідори черрі — 10 шт.
Фета — 100 г
Оливкова олія — 2 ст. ложки
Часник — 2 зубчики
Орегано, сіль, перець — за смаком
Час приготування: 35 хвилин
Покрокове приготування:
Наріжте баклажан, цукіні та помідори на середні шматочки.
У великій мисці змішайте овочі з оливковою олією, подрібненим часником, орегано, сіллю та перцем.
Перекладіть овочі на деко, зверху покладіть шматочки фети.
Запікайте в розігрітій до 200°C духовці 25-30 хвилин, поки овочі не стануть м'якими.
Подавайте гарячими або теплими.
Порада: Запечені овочі з фетою — це не лише смачно, але й корисно! Легкий і здоровий вибір для вашої вечері.
4. Курячі стегенця в медово-гірчичному соусі
Інгредієнти:
Курячі стегенця — 4 шт.
Мед — 2 ст. ложки
Гірчиця — 1 ст. ложка
Соєвий соус — 2 ст. ложки
Олія — 1 ст. ложка
Сіль, перець — за смаком
Час приготування: 40 хвилин
Покрокове приготування:
Змішайте мед, гірчицю, соєвий соус, олію, сіль і перець.
Курячі стегенця посоліть і поперчіть, змастіть соусом і залиште на 10 хвилин для маринування.
Розігрійте сковороду з олією і обсмажте стегенця з обох боків до золотистої скоринки.
Потім накрийте сковороду кришкою, зменшіть вогонь і готуйте ще 15-20 хвилин, періодично поливаючи стегенця соусом.
Подавайте з гарніром з рису або овочів.
Порада: Курячі стегенця в медово-гірчичному соусі — це чудовий варіант для вечері, що поєднує в собі вишуканість і простоту. Подайте їх з вашим улюбленим гарніром.
5. Омлет з шпинатом і помідорами
Інгредієнти:
Яйця — 4 шт.
Шпинат свіжий — 100 г
Помідори — 2 шт.
Молоко — 2 ст. ложки
Сіль, перець — за смаком
Олія для смаження — 1 ст. ложка
Час приготування: 15 хвилин
Покрокове приготування:
Яйця збийте з молоком, посоліть і поперчіть.
На розігрітій сковороді з олією обсмажте шпинат до м'якості.
Додайте порізані помідори і готуйте ще 2-3 хвилини.
Вилийте яйця в сковороду, перемішайте і готуйте до готовності, поки омлет не схопиться.
Подавайте омлет гарячим, при бажанні можна додати тертий сир зверху.
Порада: Омлет з шпинатом і помідорами — це чудова смачна і поживна вечеря. Легкий і швидкий рецепт, що додає енергії.
6. Рис з овочами і соєвим соусом
Інгредієнти:
Рис — 1 склянка
Морква — 1 шт.
Болгарський перець — 1 шт.
Зелена стручкова квасоля — 100 г
Соєвий соус — 3 ст. ложки
Олія — 2 ст. ложки
Сіль, перець — за смаком
Час приготування: 30 хвилин
Покрокове приготування:
Відваріть рис до готовності.
Овочі наріжте дрібними шматочками.
На олії обсмажте моркву, болгарський перець і стручкову квасолю до м'якості.
Додайте рис до овочів, влийте соєвий соус, посоліть і поперчіть.
Перемішайте все і подавайте гарячим.
Порада: Рис з овочами — чудова страва для легкого вечора, яка поєднує в собі смачні інгредієнти і чудовий аромат.