Коли температура сягає понад +30, хочеться чогось прохолодного, смачного і водночас корисного. Ідеальний варіант — морозиво з фруктів у домашніх умовах. Це не лише смачна альтернатива магазинним десертам, а й справжня вітамінна бомба, яка подарує заряд енергії без зайвих калорій. Ми зібрали для вас 5 оригінальних рецептів фруктового морозива, які легко приготувати вдома без спеціального обладнання.
1. Полунично-бананове морозиво без цукру
Цей рецепт — справжній хіт літа. Вам знадобиться лише 1 стиглий банан і 1 склянка свіжої або замороженої полуниці. Збийте все в блендері до однорідної консистенції і заморозьте на 2–3 години. Домашнє морозиво з фруктів без цукру стане улюбленим десертом і дорослих, і дітей.
2. Мангове морозиво з йогуртом
Для приготування знадобиться 1 стигле манго, 100 г натурального йогурту без добавок і трохи меду за бажанням. Змішайте інгредієнти, залийте у формочки та заморозьте. Результат — кремове морозиво з манго, багате вітаміном C.
3. Ківі-сорбет з м’ятою
Свіжий, ароматний і незвично зеленого кольору десерт. Змішайте 2 очищені ківі, 1 ч. ложку соку лайма і кілька листочків м’яти. Заморожуйте в порційних формах. Фруктовий сорбет з ківі — чудова ідея для легкого перекусу.
4. Ягідне морозиво з кокосовим молоком
Чорниця, малина або смородина ідеально поєднуються з кокосовим молоком. Змішайте ягоди зі 100 мл кокосового молока і заморозьте. Виходить веганське морозиво з фруктів, яке не містить лактози та підходить для людей з дієтичними обмеженнями.
5. Апельсиново-гранатовий лід
Освіжаючий фруктовий лід, який легко зробити: змішайте сік 2 апельсинів і 1 граната. Залийте у формочки для льоду або паличок. Такий фруктовий лід без добавок освіжить у найспекотніший день.
Підсумок: морозиво з фруктів — смачно, просто і корисно
Фруктове морозиво в домашніх умовах — це чудовий спосіб урізноманітнити меню влітку. Ви можете готувати його без цукру, без молока та без шкідливих добавок. Обирайте свої улюблені інгредієнти і створюйте унікальні комбінації. Тепер ви знаєте, як приготувати морозиво з фруктів вдома — смачно, швидко та без шкоди для здоров’я!