Гранатовий сік містить пігменти та природні барвники, які легко вбираються в тканини й пори шкіри. Щоб уникнути плям, важливо правильно розрізати фрукт і відокремити зерна так, щоб сік не розбризкувався. Нижче — простий та надійний алгоритм.
Потрібні інструменти та підготовка
Великий ніж (гострий).
Досить широка миска або глибока тарілка.
Дерев’яна ложка або пластиковий шпатель.
Дощечка для нарізання.
Плівка або газета для захисту робочої поверхні.
Рукавички (опціонально — якщо не хочете червоні руки).
Покрокова інструкція: як чистити гранат без плям
1. Підготуйте робоче місце
Покладіть на стіл плівку або кілька шарів паперових рушників. Це мінімізує ризик потрапляння соку на меблі. Якщо ви боїтесь за одяг — надягніть фартух.
2. Надріжте шкірку по колу
Осторожно зробіть неглибокі надрізи по шкірці від верхівки до низу, як ніби розділяєте гранат на 4–6 частин. Важливо не розрізати занадто глибоко, щоб не пошкодити зерна.
3. Розділіть гранат руками
Відкрийте гранат по надрізах, притиснувши долонями. Це дозволяє контролювати відкриття і зменшити розбризкування соку.
4. Виймайте зерна під водою (найчистіший спосіб)
Заповніть миску холодною водою і занурте у неї половину гранату. Легко відділяйте зерна пальцями: вони осядуть на дно, а білі перегородки спливуть. Це практично гарантує, що сік не бризне по сторонам і не забруднить руки чи одяг.
5. Альтернатива — постукування ложкою
Покладіть половинку гранату зернами вниз на край миски і постукуйте по шкірці дерев’яною ложкою — зерна випадуть у миску. Цей метод швидкий, але може давати невеликі бризки, тому краще робити його над глибокою ємністю.
6. Злийте воду й обсушіть зерна
Якщо використовували метод під водою — злийте воду через сито і дайте зернам стекти. Підсушіть їх паперовим рушником, якщо потрібно для салату або десерту.
Лайфхаки: як не забруднити одяг і як вивести плями
Негайно промийте: якщо сік потрапив на тканину — відразу промийте холодною водою. Не використовуйте гарячу воду — вона закріпить барвник.
Сіль або сода: нанесіть трохи солі або харчової соди на свіже плямовідношення, зачекайте 10–15 хвилин, потім промийте.
Лимонний сік + перекис: для світлих тканин можна застосувати розчин лимонного соку з водою або невелику кількість 3% перекису водню (перевіряйте на непомітному місці).
Прання з відбілювачем: для стійких плям на білих тканинах використовуйте відбілювач за інструкцією. Для кольорових — краще спеціальні засоби для виведення плям.