У сучасному ритмі життя все більше людей шукають корисні, смачні та швидкі рецепти для сніданку. Чіа-пудинг з манго і кокосовим молоком — саме такий варіант. Ця страва не лише наповнена поживними речовинами, але й має чудовий смак і апетитний вигляд. Простий у приготуванні, цей корисний сніданок стане улюбленим як у дорослих, так і у дітей.
Чому варто обрати чіа-пудинг з манго і кокосовим молоком?
Чіа-насіння — справжнє джерело клітковини, омега-3 жирних кислот, білка та антиоксидантів. У поєднанні з манго та кокосовим молоком вони створюють легку, ситну та поживну страву. Такий поживний сніданок з чіа допомагає тривалий час зберігати відчуття ситості, підтримує травлення та забезпечує енергією на весь день.
Інгредієнти для чіа-пудингу з манго і кокосовим молоком
Насіння чіа — 3 ст. л.
Кокосове молоко — 200 мл
Мед або кленовий сироп — 1–2 ст. л. (за бажанням)
Свіже манго — 1 шт.
Ванільний екстракт — 0,5 ч. л. (опційно)
Покроковий рецепт чіа-пудингу
У глибокій мисці змішайте насіння чіа, кокосове молоко та підсолоджувач.
Додайте ванільний екстракт для більш насиченого аромату.
Добре перемішайте і залиште в холодильнику на 4–6 годин або на ніч.
Перед подачею очистіть манго та наріжте кубиками.
Викладіть чіа-пудинг у склянки або баночки, зверху додайте свіжі шматочки манго.
Варіанти подачі та додаткові поради
Замість манго можна використовувати будь-які сезонні ягоди або фрукти.
Для більшого аромату можна додати трохи кокосової стружки.
Якщо ви хочете зробити веганський сніданок, використовуйте сироп агави замість меду.
Чіа-пудинг – легкий рецепт здорового сніданку
Чіа-пудинг з манго і кокосовим молоком — це не лише смачно, а й корисно. Такий легкий сніданок без глютену підійде тим, хто дотримується правильного харчування, веде активний спосіб життя чи просто шукає нові ідеї для сніданку.