Запечена кукурудза з маслом — це ідеальна страва для літнього пікніка, сімейної вечері або швидкого перекусу. Такий рецепт користується великою популярністю завдяки простоті приготування та насиченому смаку. Якщо ви шукаєте покроковий рецепт запеченої кукурудзи, який легко повторити вдома, ця стаття саме для вас.
Щоб приготувати запечену кукурудзу з маслом, вам знадобиться свіжі качани кукурудзи, які можна придбати на ринку або в супермаркеті. Важливо вибирати стиглі, соковиті качани для найкращого результату. Також знадобиться натуральне вершкове масло — саме воно надає страві особливого аромату та ніжності.
Інгредієнти:
Свіжі качани кукурудзи — 4 шт.
Вершкове масло — 50 г
Сіль за смаком
Чорний мелений перець — за бажанням
Зелень (кріп, петрушка) для прикраси
Приготування запеченої кукурудзи з маслом:
Розігрійте духовку до 200 градусів.
Очистіть качани кукурудзи від листя, залишаючи невелику частину для кращого збереження вологи.
Розтопіть вершкове масло і змастіть ним кожен качан.
Посоліть і, за бажанням, поперчіть кукурудзу.
Загорніть качани у фольгу і викладіть на деко.
Запікайте кукурудзу в духовці приблизно 25-30 хвилин до золотистої скоринки.
Перед подачею посипте свіжою зеленню.
Цей простий рецепт запеченої кукурудзи з маслом підкорить навіть тих, хто не є прихильником овочів. Запечена кукурудза залишається соковитою, а масло додає їй насичений вершковий смак. Таку страву можна подавати як самостійну закуску або доповнення до м’яса, риби чи грилю.
Для тих, хто хоче зробити рецепт ще цікавішим, рекомендуємо додати трохи часнику в масло або посипати кукурудзу улюбленими спеціями — паприкою, куркумою чи чилі. Запечена кукурудза з маслом — це універсальний і смачний варіант, який варто спробувати кожному.