Компот із сухофруктів — улюблений напій багатьох українських сімей. Він смачний, ароматний і багатий на вітаміни. Якщо ти шукаєш прості рецепти компоту із сухофруктів, ця стаття допоможе тобі поєднати традиції з новими ідеями, які урізноманітнять твоє меню.
Рецепт 1: Класичний компот із сухофруктів
Інгредієнти:
200 г сухих яблук
100 г сушених груш
100 г сушених слив
50 г родзинок
2 л води
3-4 ст. л. цукру (за бажанням)
Приготування:
Промий сухофрукти, замочи у холодній воді на 1 годину.
У каструлю налий воду, доведи до кипіння.
Додай сухофрукти, зменши вогонь і варити компот 20-25 хвилин.
Додай цукор, розмішай і вари ще 5 хвилин.
Зніми з вогню і дай настоятися під кришкою 30 хвилин.
Проціди напій і подавай теплим або охолодженим.
Рецепт 2: Компот із сухофруктів зі спеціями
Інгредієнти:
150 г сухих яблук
100 г сушених абрикосів
50 г сушеної вишні
2-3 гвоздики
1 паличка кориці
2 л води
2-3 ст. л. меду
Приготування:
Замочи сухофрукти в холодній воді на 1-2 години.
Води налий у каструлю, додай спеції і доведи до кипіння.
Додай сухофрукти, зменши вогонь і варити 15-20 хвилин.
Зніми з вогню, додай мед, накрий кришкою і дай настоятися 1 годину.
Проціди і подавай ароматний компот.
Рецепт 3: Освіжаючий компот із сухофруктів із лимонною цедрою
Інгредієнти:
200 г сухофруктів (яблука, груші, сливи)
Цедра одного лимона
2 л води
3 ст. л. цукру
Приготування:
Замочи сухофрукти на 1 годину.
У каструлі доведи воду до кипіння, додай цедру лимона.
Додай сухофрукти і цукор, варити 20 хвилин на маленькому вогні.
Зніми з вогню, дай настоятися 40 хвилин.
Проціди і охолоди перед подачею.
Чому компот із сухофруктів варто готувати вдома?
Домашній компот із сухофруктів — це натуральний і корисний напій без консервантів та штучних добавок. Він зміцнює імунітет, допомагає в боротьбі з авітамінозом і просто дарує задоволення своїм ароматом і смаком.
Підсумок
Вміючи готувати компот із сухофруктів за класичними рецептами і додаючи сучасні спеції та інгредієнти, ти можеш створити свій унікальний напій. Спробуй наші рецепти, і ароматний компот стане фаворитом твого сімейного столу.