Тістечко “Картопля” — це класичний український десерт, який полюбили багато поколінь. Якщо ви хочете спробувати приготувати цей ніжний та ароматний десерт вдома, наш детальний рецепт тістечка “Картопля” допоможе вам зробити це легко і швидко.
Інгредієнти для тістечка “Картопля”:
Пісочне печиво — 400 г (подрібнене)
Вершкове масло — 150 г (м’яке)
Цукрова пудра — 100 г
Какао-порошок — 2 ст. ложки
Згущене молоко — 150 мл
Горіхи (волоські або фундук) — 100 г (подрібнені, для обвалювання)
Ванільний цукор — 1 пакетик
Покрокове приготування тістечка “Картопля”:
Подрібніть пісочне печиво до стану крихти. Можна використовувати блендер або покласти печиво у пакет і розкачати качалкою.
У глибокій мисці збийте м’яке вершкове масло з цукровою пудрою та ванільним цукром до кремоподібного стану.
Додайте какао-порошок та згущене молоко, добре перемішайте до однорідної маси.
В отриману масу поступово додайте крихту печива і замісіть густу масу.
Руками сформуйте з тіста невеликі овальні тістечка, що нагадують за формою картоплю.
Обваляйте кожне тістечко у подрібнених горіхах для додаткового смаку та краси.
Викладіть тістечка на тарілку і поставте в холодильник мінімум на 1 годину для застигання.
Цей класичний рецепт тістечка картопля ідеально підходить для святкового столу або сімейного чаювання. Десерт не тільки смачний, а й дуже простий у приготуванні.
Спробуйте приготувати тістечко “Картопля” за цим рецептом — і ви переконаєтеся, що домашні солодощі можуть бути неймовірно смачними та ніжними!