Легкий і швидкий рецепт омлету з овочами: ідеальний сніданок для здоров'я

Спробуйте легкий і швидкий рецепт омлету з овочами — ідеальний вибір для здорового сніданку, який готується за 10 хвилин і наповнений користю.

Ілюстративне фото / www.pexels.com
Ілюстративне фото / www.pexels.com

Сніданок — найважливіший прийом їжі, який задає тон усьому дню. Якщо ви шукаєте здоровий та поживний сніданок, спробуйте приготувати омлет з овочами за простим рецептом. Така страва готується лише за кілька хвилин, насичена білком, вітамінами й клітковиною, а ще не потребує складних інгредієнтів.

Чому варто обрати омлет з овочами?

Легкий овочевий омлет — це чудове джерело енергії, особливо якщо ви ведете активний спосіб життя. Він легко засвоюється, не перевантажує шлунок і підтримує відчуття ситості надовго. До того ж, омлет можна адаптувати до будь-яких уподобань, використовуючи сезонні овочі.

Це один із найкращих варіантів для тих, хто дбає про фігуру та шукає корисний сніданок для схуднення.


Інгредієнти (на 1 порцію):

  • 2 яйця

  • 2–3 ст. л. молока (за бажанням)

  • ½ болгарського перцю

  • ½ помідора

  • кілька скибочок цукіні або кабачка

  • шпинат або зелень

  • сіль, перець за смаком

  • оливкова олія для смаження


Спосіб приготування:

  1. У мисці збийте яйця з молоком, додайте сіль та перець.

  2. Наріжте овочі дрібними шматочками.

  3. Розігрійте сковорідку з кількома краплями оливкової олії.

  4. Обсмажте овочі протягом 2–3 хвилин до м’якого стану.

  5. Залийте овочі яєчною сумішшю та готуйте на повільному вогні під кришкою приблизно 5 хвилин.

  6. Коли омлет схопиться, подавайте його зі свіжою зеленню або шматочком цільнозернового хліба.


Користь омлету з овочами

Цей швидкий і смачний сніданок забезпечить організм білками, антиоксидантами й клітковиною. Яйця містять повноцінні амінокислоти, а овочі — безцінні вітаміни. Це не тільки ситна страва, а й ідеальний варіант для здорового харчування в будні дні.

Такий простіший рецепт омлету з овочами підійде як для дорослих, так і для дітей, і стане гарною альтернативою бутербродам або кашам.


Висновок

Якщо вам потрібен легкий і швидкий рецепт сніданку, обов’язково спробуйте омлет із сезонними овочами. Це і смачно, і корисно, і неймовірно просто. А найголовніше — готування займає не більше 10 хвилин!

Всі новини