Медово-імбирні пряники — це не просто солодка насолода, а справжня традиція святкового настрою. Якщо ви шукаєте простий та смачний рецепт медово-імбирних пряників, який підійде для всієї родини, ми підготували для вас покрокову інструкцію.
Інгредієнти для медово-імбирних пряників:
200 г меду
100 г цукру
100 г вершкового масла
1 яйце
400 г пшеничного борошна
1 ч. л. харчової соди
2 ч. л. меленої кориці
1 ч. л. меленого імбиру
Щіпка гвоздики та мускатного горіха
Цукрова пудра для прикраси
Як приготувати медово-імбирні пряники:
У невеликій каструлі розтопіть мед, цукор та вершкове масло на слабкому вогні, постійно помішуючи.
Злегка остуджене масло з медом змішайте з яйцем.
У великій мисці просійте борошно, додайте соду, спеції та ретельно перемішайте.
Поєднайте сухі та рідкі інгредієнти, замісіть м’яке тісто. Загорніть його в плівку та поставте в холодильник на 1–2 години.
Розкачайте тісто на товщину близько 0,5 см, виріжте формочками бажані фігурки та викладіть на деко, застелене пергаментом.
Випікайте при 180°С 10–12 хвилин до золотистого кольору.
Остуджені пряники можна прикрасити цукровою пудрою або глазур’ю за смаком.
Поради для ідеальних медово-імбирних пряників
Використовуйте натуральний мед — він робить пряники м’якими та ароматними.
Для яскравішого смаку додайте трохи ванільного цукру.
Зберігайте пряники в герметичній коробці, щоб вони довше залишалися м’якими.
Медово-імбирні пряники — ідеальний варіант для святкових подарунків або сімейного чаювання. Цей рецепт медово-імбирних пряників легко адаптувати під власні смакові вподобання, додаючи родзинки, горіхи чи шоколад.
Приготування таких пряників — це не тільки спосіб створити смачну випічку, а й можливість відчути атмосферу свята в кожному домі. Спробуйте наш рецепт і переконайтеся, що медово-імбирні пряники в домашніх умовах можуть бути неймовірно ароматними та ніжними.