Шукаєте простий і смачний рецепт здорового десерту? Пиріг із яблуками без цукру — ідеальний варіант для тих, хто дбає про своє харчування і хоче насолодитися ніжним смаком натуральних інгредієнтів. Цей десерт не тільки корисний, а й легко готується, тож стане улюбленою стравою на вашому столі.
Чому варто обрати пиріг із яблуками без цукру?
У традиційних рецептах часто використовують велику кількість цукру, що не завжди корисно для організму. Пиріг із яблуками без цукру дозволяє зберегти натуральну солодкість фруктів, одночасно знижуючи калорійність страви. Такий десерт підходить для людей, які дотримуються дієти, контролюють рівень цукру в крові або просто прагнуть вести здоровий спосіб життя.
Інгредієнти для пирога без цукру
Яблука – 4-5 штук середнього розміру
Цільнозернове або вівсяне борошно – 200 г
Яйця – 2 шт.
Натуральний мед або стевія – за бажанням (для легкого підсолоджування)
Кисломолочний продукт (кефір або йогурт) – 150 мл
Розпушувач тіста – 1 ч. л.
Кориця – за смаком
Олія або вершкове масло – 50 г
Покроковий рецепт пирога із яблуками без цукру
Яблука ретельно вимийте, очистіть від шкірки і наріжте на тонкі скибочки.
Змішайте яйця з кисломолочним продуктом і медом або стевією, якщо ви вирішили трохи підсолодити тісто.
Просійте борошно з розпушувачем і додайте до рідкої суміші. Добре перемішайте до однорідності.
Додайте в тісто олію і корицю, що додасть пирогу приємного аромату.
Викладіть частину тіста у форму для випікання, зверху рівномірно розподіліть яблучні скибочки, а потім накрийте залишком тіста.
Випікайте пиріг у розігрітій до 180°C духовці приблизно 35-40 хвилин до золотистої скоринки.
Корисні поради для приготування здорового яблучного пирога
Щоб пиріг із яблуками без цукру вийшов особливо смачним, обирайте солодкі сорти яблук — наприклад, Голден або Фуджі. Кориця не тільки підкреслить смак, а й має антиоксидантні властивості, що робить десерт ще кориснішим. Якщо бажаєте уникнути використання будь-яких підсолоджувачів, використовуйте стиглі яблука з натуральною солодкістю.
Пиріг із яблуками без цукру — ідеальний десерт для всієї родини
Цей рецепт пирога без додавання цукру — відмінний вибір для тих, хто цінує здорове харчування і хоче приготувати корисний десерт власноруч. Він чудово підходить як для повсякденного меню, так і для святкового столу. Легкий, ароматний і поживний яблучний пиріг сподобається і дорослим, і дітям.