Пиріг з цілими грушами — це ідеальний десерт для любителів фруктових смаків. Його ніжне тісто та соковиті груші створюють неповторну гармонію, що підходить як для звичайного чаювання, так і для святкового столу. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом цього смачного пирога, який ви зможете приготувати без зайвих труднощів. Про це йдеться у матеріалі Лінія.Інфо.
Інгредієнти для пирога з цілими грушами
Щоб приготувати пиріг з цілими грушами, вам знадобляться такі інгредієнти:
4-5 великих груш (краще стиглих, але не перезрілих)
200 г борошна
150 г цукру
3 яйця
150 г масла (розтопленого)
1 ч.л. розпушувача
1 ч.л. ванільного цукру
100 мл молока
Щіпка солі
Цукрова пудра (для посипання)
Покроковий рецепт пирога з цілими грушами
Підготовка груш: Спочатку очистіть груші від шкірки та видаліть серцевину, залишаючи плоди цілими. Якщо груші великі, можна розрізати їх на половинки, щоб пиріг мав більш компактний вигляд.
Приготування тіста: У великій мисці збийте яйця з цукром до пишної маси. Додайте розтоплене масло та молоко, добре перемішайте. Потім поступово всипайте борошно, змішане з розпушувачем, і замісіть м’яке тісто. Воно має бути не дуже густим, щоб добре охопити груші.
Формування пирога: Візьміть форму для випікання і змастіть її маслом. Викладіть тісто в форму, а потім акуратно вставте груші, занурюючи їх у тісто так, щоб вони залишалися на поверхні. Якщо хочете додати додатковий смак, можна посипати груші корицею.
Випікання: Поставте форму в попередньо розігріту духовку до 180°C і випікайте пиріг протягом 40-45 хвилин. Перевірте готовність пирога за допомогою дерев’яної шпажки: вона повинна виходити чистою.
Подача: Дайте пирогу охолонути в формі, а потім витягніть його та посипте цукровою пудрою перед подачею.
Секрети приготування пирога з цілими грушами
Для більш насиченого смаку можна додати до тіста трохи кориці або лимонної цедри.
Якщо хочете, щоб пиріг мав більш вологу текстуру, спробуйте замінити частину масла на сметану або йогурт.
Подавайте пиріг з цілими грушами з чашкою чаю або кави — він стане відмінним доповненням до вашого улюбленого напою.
Чому варто приготувати пиріг з цілими грушами?
Пиріг з цілими грушами — це не тільки смачно, але й красиво. Груші, запечені в тісті, виглядають естетично і додають пирогу особливого шарму. Крім того, цей десерт є ідеальним варіантом для тих, хто шукає смачний та простий рецепт з мінімумом інгредієнтів.
Завдяки своїй універсальності, пиріг з цілими грушами може стати вашим улюбленим десертом як на будень, так і на святкові події. Насолоджуйтесь чудовим смаком груш в тісті та радуйте своїх рідних смачним домашнім пирогом!