У літню спеку особливо хочеться чогось освіжаючого, але водночас бадьорого. Саме тому все більше українців обирають прохолодні напої з кави, які можна легко приготувати вдома. Це не лише смачно, а й економно, адже для більшості рецептів знадобляться лише базові інгредієнти, які є на кожній кухні.
Чому варто обрати прохолодні кавові напої
Кава — не лише гарячий напій. У холодному вигляді вона відкриває нові смаки та чудово тонізує. Якщо ви шукаєте ідеї для охолоджувальних напоїв вдома, обов’язково спробуйте кавові коктейлі з льодом, молоком чи морозивом.
Такий варіант — ідеальна альтернатива кав’ярням: ви самі контролюєте кількість цукру, якість інгредієнтів і експериментуєте зі смаками.
ТОП-3 рецепти прохолодних кавових напоїв вдома
1. Класична холодна кава (айс-кава)
Це базовий напій для спекотної пори. Щоб приготувати айс-каву, вам знадобиться:
1 чашка свіжозвареної кави (або еспресо);
кубики льоду;
молоко або вершки — за бажанням.
Залийте лід охолодженою кавою, додайте трохи молока — і освіжаючий кавовий напій в домашніх умовах готовий!
2. Кавовий фрапе
Фрапе — популярний прохолодний кавовий напій родом з Греції. Змішайте в шейкері або блендері:
1–2 ч. л. розчинної кави;
100 мл холодної води;
трохи цукру (за смаком);
кубики льоду.
Збийте до появи пишної піни. Напій виходить насиченим, з легкою гірчинкою і чудово освіжає.
3. Кава з морозивом (глясе)
Цей десертний кавовий напій вдома оцінять і дорослі, і діти. Для приготування:
1 чашка охолодженої кави;
1–2 кульки ванільного морозива;
трохи шоколадної стружки або сиропу.
У склянку з морозивом повільно влийте каву — і насолоджуйтесь ніжним смаком.
Переваги домашнього приготування кавових напоїв
Економія коштів — не потрібно витрачатися на кав’ярні.
Контроль якості — ви самі обираєте зерна, молоко чи додатки.
Можливість експериментів — додавайте спеції, сиропи або навіть рослинне молоко.
Висновок
Прохолодні кавові напої вдома — це смачна альтернатива звичній ранковій каві. Вони дарують бадьорість, освіжають у спеку і стають улюбленим ритуалом літніх днів. Спробуйте вже сьогодні один із простих рецептів — і відкрийте новий рівень насолоди кавою.