Салати – це не лише смачний, а й корисний спосіб урізноманітнити своє меню. Вони ідеально підходять для кожного дня, адже дозволяють отримати всі необхідні поживні речовини та не перевантажують організм. У нашій статті ми поділимося простими та збалансованими рецептами салатів, які ви зможете приготувати за кілька хвилин. Про це йдеться у матеріалі Лінія.Інфо.
1. Салат з курячим філе та овочами
Цей салат – ідеальний варіант для тих, хто хоче підтримувати форму та отримати достатньо білка. Для його приготування вам знадобиться:
200 г курячого філе
1 огірок
1 помідор
1 авокадо
50 г листя салату
1 ст. ложка оливкової олії
сіль та перець за смаком
Приготування:
Почніть з курячого філе: відваріть його в підсоленій воді або запечіть у фользі в духовці при температурі 180 градусів близько 30 хвилин. Коли курка охолоне, наріжте її кубиками або смужками.
Овочі наріжте: помідор – на дольки, огірок – на тонкі кружечки або півкружечки, авокадо – на кубики.
Листя салату промийте, обсушіть та порвіть на великі шматочки.
У великій салатниці змішайте всі підготовлені інгредієнти.
За допомогою столової ложки полийте салат оливковою олією та приправте сіллю і перцем за смаком.
Легко перемішайте та подавайте до столу.
Цей салат багатий на білки та корисні жири, а також вітаміни, що робить його ідеальним для здорового харчування.
2. Салат з тунцем та зеленими овочами
Цей салат є чудовим варіантом для любителів морепродуктів та легких, але ситних страв. Вам знадобляться:
1 банка тунця в власному соці
100 г листя шпинату
1 огірок
1 червоний перець
1 столова ложка оливкової олії
сік лимона, сіль та перець за смаком
Приготування:
Відкрийте банку тунця та злийте рідину. Можете за бажанням злегка подрібнити рибу виделкою.
Овочі промийте, а потім наріжте: огірок – на тонкі скибочки, перець – на смужки або кубики.
Листя шпинату також промийте і добре просушіть, щоб не було зайвої води.
У великій салатниці змішайте тунця, овочі та шпинат.
Заправте салат оливковою олією та лимонним соком, посоліть і поперчіть за смаком.
Легко перемішайте та подавайте.
Цей салат багатий на омега-3 жирні кислоти та містить багато клітковини, що позитивно впливає на травлення.
3. Салат з буряком і горіхами
Для тих, хто любить смак буряка, цей салат стане справжнім відкриттям. Для приготування вам потрібно:
1 середній буряк
50 г волоських горіхів
50 г сиру фета
1 ст. ложка оливкової олії
1 ч. ложка меду
сіль і перець за смаком
Приготування:
Почніть з буряка: його потрібно відварити до м’якості в підсоленій воді, що займе близько 40 хвилин. Після цього охолодіть буряк, очистіть від шкірки та натріть на грубій тертці.
Горіхи подрібніть ножем або за допомогою блендера до грубих шматочків.
Сир фета наріжте кубиками.
У великій мисці змішайте буряк, горіхи та сир фета.
Для заправки змішайте оливкову олію з медом, сіллю і перцем.
Заправте салат і акуратно перемішайте.
Цей салат є відмінним джерелом антиоксидантів та корисних жирів, а також відмінно підтримує імунітет.
4. Гречаний салат з овочами
Гречка – чудовий продукт, який є основою для багатьох корисних страв. Для цього салату вам потрібно:
100 г гречки
1 огірок
1 помідор
1 морква
1 столова ложка оливкової олії
сіль та перець за смаком
Приготування:
Почніть з гречки: ретельно промийте крупу, а потім відваріть її в підсоленій воді до готовності (приблизно 10-15 хвилин).
Поки гречка вариться, наріжте овочі: огірок – на смужки або кружечки, помідор – на дольки, моркву натріть на тертці.
Коли гречка охолоне, змішайте її з нарізаними овочами.
Заправте салат оливковою олією, додайте сіль та перець.
Легко перемішайте та подавайте до столу.
Гречка – джерело магнію та заліза, що робить цей салат ідеальним для підтримки здоров’я серцево-судинної системи.
Поради для здорових і смачних салатів:
Використовуйте оливкову олію холодного віджиму для заправки, щоб зберегти максимальну кількість корисних речовин.
Поєднуйте різні овочі та фрукти для збалансованого харчування.
Салати можна доповнювати білками (м’ясо, риба, бобові) для більш ситного варіанту.
Рецепти простих та збалансованих салатів – це відмінний спосіб швидко приготувати корисну та смачну страву на кожен день. Вибирайте ваш улюблений рецепт і насолоджуйтесь смачними та здоровими стравами кожного дня!
Як не банально приготувати яйця: 4 оригінальні рецепти та корисні лайфхаки.
Дізнайтесь, як приготувати яйця нестандартно та смачно! Ось 4 креативні рецептів з яйцями, від іспанської тортильї до яєць в авокадо.